江苏大学材料科学与工程学院是江苏省高校中最早设置材料科学相关本科专业和最早具有硕士点授予权的单位之一，1992年组建材料学院。现有教职工193人，其中正高53人、副高86人，博士生导师40人。
材料学院现有材料科学与工程一级学科博士点，覆盖材料学、材料加工工程、材料物理与化学三个二级学科；冶金工程一级学科硕士点，覆盖钢铁冶金和有色金属冶金两个二级学科；材料工程和冶金工程2个工程硕士授予领域。材料科学与工程学科连续获得江苏省一期、二期优势学科建设项目的重点支持。材料学院现有金属材料工程、材料成型及控制工程、高分子材料与工程、冶金工程、复合材料与工程、材料科学与工程6个本科专业（系），多数专业获得国家特色专业、省品牌专业、省特色专业等重点专业建设项目支持。材料学院建有江苏省高端结构材料、江苏省材料摩擦学、机械工业联合会金属基复合与功能材料、江苏省高性能铝镁合金及其复合材料（工程）4个省部级重点实验室。与企业合作建有全国示范性工程专业学位研究生联合培养基地。与境外高校合作建有中-丹、中-英两个国际联合实验室。
材料学院建有高端金属材料与冶金、材料先进成形技术、特种合金与复合材料、无机材料与器件、高分子材料等5个研究所和新材料研究院、绿色材料与冶金研究院、高分子材料研究院3个研究院。重视产学研合作和为地方经济发展服务是科学研究的重要特色，与企业共建有13个江苏省工程技术研究中心，34个校企合作平台，1个产业研究院和2个行业授权的专业工程师培训基地等一批产学研基地，获得中国产学研合作创新成果奖。近五年共承担国家自然科学基金等国家级项目57项，省部级课题31项。发表SCI论文700余篇，授权发明专利251项，申请PCT专利13件（授权2件），获得省、部级科技成果奖13项。ESI材料学科国际最新排名列全球199位（0.208%），冶金工程软科排名进入全球101-150位。