工业工程专业以生产管理作为主要方向，兼顾物流管理和质量管理，培养既掌握现代制造工程技术，又掌握现代管理科学理论的高级复合型应用人才。专业口径宽，就业范围广，每年培养的毕业生供不应求，主要在外资、合资、大型企业就业。
就业方向
可在各类机械、电子、汽车等制造型企业从事工程设计、新产品开发、生产计划与控制、质量工程、设施规划与物流工程、供应链管理、设备管理、制造业信息化等工作，还可在各级政府、服务部门从事组织、协调等以技术为基础的系统管理工作或在科研机构从事相应的研究工作。