西安交通大学外国语学院的历史可以追溯到1897年南洋公学师范院的西文科，其前身为成立于1928年的交通大学外国文学系。目前外国语学院拥有语言文化系统学交叉学科博士点和外国语言文学一级学科硕士授权点及翻译专业硕士点，开设有英语（含英德、英法、英俄等双语方向）、日语（含日英方向）和法语3个本科专业；每年招收语言文化系统学博士和外国语言学及应用语言学、英语语言文学、日语语言文学、法语语言文学学术硕士及翻译专业硕士研究生90余名。
外国语学院下设英语系、日语系、法语系、俄德语系、大学英语教学中心、研究生英语教学中心、MTI教育中心等教学管理单位和外国语言研究中心、日本学研究中心、跨文化问题研究所等研究机构，同时设有教学实验中心、翻译中心、培训中心等服务机构。
外国语学院现有教职员工199人，其中教师179人（含本科和研究生大面积基础课教学教师107人），教授23人，副教授83人。每年约有30名外籍专家和教师在外国语学院任教。此外还聘请客座教授和兼职教授20余人。在校本科生460余人，硕士研究生190余人，博士研究生110余人。
外国语学院拥有一支高水平的科研队伍。在外国语言学及应用语言学、外国文学文化研究、翻译研究、国别与区域研究等方面有多项研究成果。近5年来获得国家级项目15项，科研到款1290万元，出版著作84部，发表SSCI或CSSCI论文146篇，国家省部采纳决策建言38篇，获教育部优秀科研成果二等奖1项，陕西省哲学社会科学优秀成果奖8项。
2012年外国语学院获批“语言文化系统学”交叉学科博士点，形成了本、硕、博一体化的人才培养体系。外国语学院同美国、日本、德国、法国、澳大利亚、新西兰等国的17所著名大学建立了稳定的交流与合作关系，促进学生赴国（境）外交流学习，教师赴国外访问进修或从事合作研究。每年邀请20余名国内外知名学者来院讲学。
外国语学院于2010年搬入新建的逸夫外文楼，2019年入驻中国西部科技创新港，拥有先进的研究平台、录播教室、多媒体数字语言实验室、同声传译实验室、专业录音制作室和丰富的外语网络学习资源，拥有30000余册外文藏书及数十种专业期刊，为外语教学、研究提供了良好的平台和环境。