经济学院是广东财经大学教学科研实力最雄厚的学院之一，在全国同类院系中具有较高的地位和影响力。经济学院以中国特色社会主义理论体系为指导，以建设有特色高水平应用型经济学院为目标，以经济学基础理论专业教学与学科建设为依托，以“优化队伍、拓展资源、强化质量”为主线，积极探索“开放、协同、实用、有效”的应用型人才培养模式，形成了“创新创业、开放协同、服务发展、社会满意”的办学特色与“队伍年轻化、资源多元化、成果高端化、保障体系化”的办学优势。
经济学院现有教职工87人，其中专任教师72人，专任教师中有教授19人，副教授19人，教师中“广东特支计划”青年文化人才1名，广东省重大行政决策咨询论证专家2人，取得博士学位的53人，博士后科研工作站合作导师2人，“闽江学者”特聘教授1人，硕士生导师26人，具有海外工作学习经历的教师27名；经济学院还同时聘请了裴长洪、张宇燕、贾根良等一批国内著名经济学家、经济实践的成功人士为经济学院的客座教授和多名实践指导老师，形成了一支具有较高教学科研水平的师资队伍。
经济学院现有经济学、国际经济与贸易、国际商务（含1+2+1国际商务实验班和国际商务实验区）、经济统计学4个本科专业，目前在校本科生2597人，四个本科专业招生一直都是热门专业，本科毕业生就业率名列前茅，而且就业质量高，每年均有优秀的毕业生考取对外经济贸易大学、同济大学、武汉大学、上海财经大学、中南财经大学、南京大学、中山大学等名校的硕士研究生，还有一批学生申请到加州大学、北卡罗纳州立大学、温莎大学、伦敦大学、新加坡国立大学、悉尼大学等国外知名高校深造。
经济学院现有研究生200余人，有1个应用经济学博士后科研工作站，有理论经济学、应用经济学、统计学3个硕士学位授权一级学科点和保险（MI）硕士专业学位授权点，其中应用经济学和理论经济学分别是省级优势重点学科和特色重点学科，保险专业硕士2016年综合得分进入全国十强，在华南地区排名第一；建有广东省联合培养研究生示范基地2个；区域经济协调与可持续开放发展创新研究团队为省级创新团队。经济学院现拥有广东省普通高校人文社会科学重点研究基地——广东财经大学国民经济研究中心、广东省决策咨询研究基地——开放型经济创新研究中心；成立了地区经济运行仿真实验室等5个科研机构。硕士毕业生就业率每年均为100%，而且就业层次高，近5年，经济学院获得各类课题120余项，其中国家级课题13项，实现了国家社科基金重大项目“零”的突破。在《中国社会科学》等国内外期刊发表论文238篇。研究报告得到时任广东省委书记、现任中央政治局常委、全国政协主席汪洋同志的高度肯定性批示，获省部级以上科研奖励10余项，其中教育部高等学校科学研究优秀成果奖三等奖3项。
经济学院专业建设和人才培养取得显著成效。经济学专业为广东省专业综合改革试点专业，国际经济与贸易专业为广东省省级名牌专业和特色专业，国际商务专业为广东省人才培养创新实验区立项建设专业，经济统计学专业为校级专业综合改革试点专业和省级特色专业，企业国际化高级商务人才培养模式创新实验区为广东省人才培养模式创新实验区。国际贸易等多门课程为国家级或省级双语教学及精品示范课程。学生在大学生“挑战杯”、“双百工程”、“全国市场调研大赛”、“全国数学建模”、“美国大学生数学建模大赛”、“全国大学生英语竞赛”等各级各类比赛中，获得省级以上各种比赛奖项近百项，其中获大学生市场调查与分析全国总决赛一等奖4项；获得2017年（第五届）全国大学生统计建模大赛一等奖一项；获2017年第七届挑战杯广东省赛特等奖和全国赛一等奖与二等奖各一项，获得2017年SAS中国高校数据分析大赛百强，近两年获“攀登计划”广东省大学生科技创新培育项目5项。
经济学院坚持国际化办学思维，近五年每年选派8-10名教师到国际知名大学培训访学，每年承办国际学术会议，创建了广东财经大学—乌普萨拉大学—斯德哥尔摩经济学院“中—欧经济研究中心”；创办了“中美人才培养计划”1+2+1本科国际商务专业实验班。与国（境）外10多家高等院校和教育机构建立了合作伙伴关系。