湖南农业大学经济学院前身为湖南大学农学院农业经济系，1951年随湖南农学院从湖南大学独立出来，1952年全国高校院系调整时调整到华中农学院，1982年恢复重建并开始本科生招生，1994年2月更名为经济贸易学院，2000年9月更名为经济管理学院，2006年1月经济管理学院分为经济学院和商学院。
经过几代经管人的艰苦努力，经济学院现已发展成为融经济、管理等学科为一体，具有博士、硕士、本科等多层次、多规格人才培养体系；教学质量稳步提高，科研能力不断增强，充满活力和创新精神的教学研究型学院。经济学院拥有农林经济管理博士后流动工作站、农业经济管理专业博士学位授权点、农林经济管理一级学科硕士学位授权点，有农业硕士和金融硕士两个专业硕士学位授权点；有农林经济管理、经济学、金融学、投资学4个本科专业和金融学辅修专业、金融学CFA教学点和“3+1+1”国际合作培养平台。其中农林经济管理专业为湖南省重点专业、特色专业和省级综合改革试点专业，经济学专业为湖南省特色专业和校级综合改革试点专业，农林经济管理学科为湖南省重点学科，应用经济学为校级重点学科。经济管理实验室为省部共建基础实验室和特色实验室，农林经济管理教学团队为省级优秀教学团队，农村发展研究所为湖南省普通高校哲学社会科学首批重点研究基地，湖南省“三农”问题研究基地为湖南省人文社会科学首批重点科研基地。
经济学院现有教职工66人，其中教授14人，副教授15人；具有博士学位的教师(含在读)41人；博士生导师18人，专兼职硕士生导师42人；有享受国务院政府特殊津贴专家1人，国家百千万人才支持计划人选1人，教育部“新世纪优秀人才支持计划”人选2人，教育部农林经济管理类专业教学指导委员会委员1人，湖南省121人才工程第一层次人选1人，湖南省高等学校学科带头人5人，省哲学社会科学“百人工程”人选2人，湖南省青年骨干教师6人。
经济学院恪守“笃实厚德，经邦济世”的院训，秉承“学术立院，人才强院，发展兴院”的办学宗旨，坚持“德才并重”的办学理念，按照“宽口径，厚基础，强技能，立特色，求开放”的人才培养模式，大力推进素质教育和创新创业教育，努力把经济学院建成具有国际视野的高水平教学研究型学院而不懈努力。