机电工程学院发展始于1981年成立的机电系。现有专任教师110人，其中，教授26人，副教授31人；博士生导师14人，硕士生导师60余人；博士92人；国家百千万人才工程人选1人，国务院政府特殊津贴专家4人，国家863计划主题专家1人，教育部科技委国防学部委员1人，教育部新世纪优秀人才2人，湖南省百人计划特聘教授2人，湖南省芙蓉学者特聘教授3人，湖南省高校学科带头人5人，湖南省“121人才工程”第一层次人选3人，湘江学者特聘教授4人,湖南省杰出青年基金获得者1人，湖湘青年英才2人。目前在校本科生(含留学生)1645人,硕士研究生203人，博士研究生25人，博士后在站人员3人。
机电工程学院拥有机械工程博士后科研流动站、机械工程一级学科博士点和硕士点，仪器科学与技术一级学科硕士点、工程硕士（机械工程领域）专业学位点。机电工程学院设有机械设计制造及其自动化、车辆工程、机械电子工程、工业工程和测控技术与仪器5个本科专业。机械工程学科是湖南省重点学科，机械电子工程是国家国防特色学科，机械设计制造及其自动化是国家特色专业，测控技术与仪器是湖南省特色专业,机械设计基础、测试技术及信号处理、机械振动学是湖南省精品课程,机械设计制造及自动化专业教学团队为省级教学团队，机械设备健康维护方法与技术创新团队为省级科技创新团队。
机电工程学院拥有实验室面积8000多平方米，仪器设备总值7300余万元。国家和省部级教学科研平台包括海洋矿产资源探采装备与安全技术国家地方联合工程实验室、先进矿山装备教育部工程研究中心、海洋工程与矿山装备湖南省2011协同创新中心、机械设备健康维护湖南省重点实验室、难加工材料高效精密加工湖南省重点实验室、风电机组运行监测与智能诊断中国机械工业联合会重点实验室、高温耐磨材料及制备技术湖南省国防科技重点实验室、矿山装备湖南省产学研合作示范基地、湖南科技大学—湘电集团湖南省研究生培养创新基地、机械基础湖南省示范性实验室、机电控制湖南省实践教学示范中心等11个。
近五年来承担了国家级科研项目90余项、省部级项目100余项，其中国家重点研发计划2项，国家973计划课题1项，国家863计划4项，国家科技支撑计划课题3项，国家自然科学基金70余项，国防科研项目6项，研究经费9000余万元; 获国家、省部级科技奖励14项，发表学术论文680余篇，授权国家发明专利60余项。
近五年来获省部级教学成果奖3项，出版教材25部；学生科技作品荣获国家“挑战杯”科技作品竞赛二等奖1项，三等奖2项；全国机械创新设计大赛二等奖2项，全国“节能减排”设计大赛二等奖1项、三等奖2项，全国大学生工程训练综合能力竞赛二等奖、三等奖各1项; 黄家厚同学获第三届中国青少年科技创新奖、龚勋同学获第八届中国青少年科技创新奖。