学院办学历史可溯源到1931年私立焦作工学院时期的土木工程科，1978年设置矿井建设专业，1994年成立建筑工程系，1999年更名为土木建筑工程系，2005年更名为土木工程学院。现有工程管理系、建筑工程系、岩土工程系、道路与桥梁工程系、力学系、建筑环境与能源应用工程系、地下工程系7个教学系和1个实验中心。
土木工程学院现有教职工132人，专任教师106人。其中，教授16人、副教授39人；博士生导师8人、硕士生导师72人；具有博士学位教师85人、国外访问学者23人；教育部土木工程专业指导委员会副主任委员1人，河南省力学专业指导委员会副主任委员1人；国家外国专家局高端人才1人、享受国务院政府特殊津贴1人、教育部新世纪百千万人才工程国家级人选1人、教育部新世纪优秀人才1人、中原名师1人、省特聘教授1人、省级教学名师2人、省教育厅学术技术带头人5人、省骨干教师10人；校级太行学者2人、太行名师5人。
土木工程学院拥有矿山建筑工程和矿山岩土工程2个交叉学科博士学位授权点，土木工程、力学和管理科学与工程3个一级学科硕士学位授权点，建筑与土木工程工程硕士授权领域；拥有土木工程（设建筑工程、道路与桥梁工程、岩土工程三个专业方向）、工程管理、工程力学、建筑环境与能源应用工程、城市地下空间工程5个本科专业及土木工程专业本科中外合作办学、留学生项目，在读博士、硕士研究生344人、本科生2642人。现有专业实验室面积5517平方米，教学与科研仪器设备共计3505台（套）、总价值3638万元。
土木工程学院拥有2个省一级重点学科（土木工程、力学），4个省级科研平台（地下工程及灾变防控省重点实验室、地下空间开发及诱发灾变防治省国际联合实验室、生态建筑与环境构建省工程实验室、深部矿井建设省高等学校重点学科开放实验室），1个校级研究所（岩土与地下工程）和3个院级研究所（深部巷道支护理论及技术开发、人工环境控制与节能技术、城市地下综合管廊）。近5年，共获批国家自然科学基金项目26项、省部级纵向科研项目30余项，科研累计经费达3200余万元，其中纵向课题立项经费900余万元；在国内外学术期刊上发表论文750篇，其中SCI收录92篇，EI收录142篇，出版学术专著12部；获国家级科技进步二等奖1项、省部级奖项26项，授权发明专利50余项。
土木工程学院坚持教学中心地位，教学内涵建设不断加强。建有1个国家级特色专业（土木工程）、1个省级专业综合改革试点专业（土木工程）、1门国家级双语教学示范课程（结构力学）、1门国家精品在线开放课程（弹性力学）、2门省级精品课程（建设工程监理概论、工程力学）、1门省级精品资源共享课程（建设工程监理概论）、1门省级精品视频公开课程（身边的力学）、3门省级精品在线开放课程（结构力学、弹性力学、材料力学基础）、1个省级实验教学示范中心（力学）、1个省级教学团队（基础力学课程）和1个省级优秀基层教学组织（力学系）。近5年，共出版教材21部，其中国家级规划教材1部（建设工程监理概论）；完成教改项目17项；获省级教学成果二等奖1项；获国家级“新工科”研究与实践项目1项；建立校企联合实践教学基地26个，获批大学生创新创业训练计划项目26项，建立大学生社会实践基地3个。
土木工程学院的学生工作以学生成长、成才为目标，学风建设为主线，创新能力培养为重点，大力推进全员育人。近5年，学生在全国大学生数学建模竞赛、英语竞赛中获奖312项；在全国高等院校学生BIM系列大赛、周培源大学生力学竞赛、中南赛区结构力学竞赛、河南省大学生结构模型设计大赛等赛事中获奖近150人次；学生一次就业率平均达到95%以上。
土木工程学院积极开展国际合作交流。近5年，先后与加拿大麦吉尔大学、澳大利亚新南威尔士大学、美国杜克大学、爱尔兰利莫瑞克大学、日本室兰工业大学等12所国外高校开展教育、科技交流与合作；派出32名教师赴美国、加拿大、澳大利亚、爱尔兰等外国高校做访问学者、博士后研究和课程进修；邀请国外专家学者学术交流28人次，出国（境）参加学术交流152人次。
土木工程学院将全面贯彻落实全国教育大会精神，主动适应国家发展战略和土木工程行业发展需求，坚持内涵、质量、特色协调发展，全面提升办学水平。