发展历史：郑州大学外语学院于2001年4月由原郑州大学外语系、原郑州大学外语教学部、原郑州工业大学科技外语系暨外语培训中心和原河南医科大学外语教学部合并组建而成，其办学历史始于1960年成立的原郑州大学外文系。
教工队伍：现有教职工176人，其中专任教师158人。具有高级职称教师71人，具有博士学位的教师43人，具有硕士以上学位的教师占93%。有博士生导师6人，博士生合作导师8人。此外，常年聘请20余名外籍教师。
学科发展：拥有外国语言文学一级学科博士点，设有英语语言文学、外国语言学及应用语言学、比较文学与世界文学、日语语言文学、德语语言文学、俄语语言文学和MTI等七个硕士学位授权点。外国语言文学是河南省一级重点学科。
专业建设：有英语、俄语、日语和德语四个本科专业。英语专业是“河南省高等学校特色专业建设点”和“河南省高等学校专业综合改革试点”；“英语专业教学团队”和“大学英语教学团队”是河南省高等学校教学团队”；“大学英语”是“国家精品课程”和“国家精品资源共享课”；“文化与跨文化交际”是“国家视频公开课”。
科学研究：设有河南省高等学校人文社会科学重点研究基地——“郑州大学英美文学研究中心”、“中国外交话语研究中心”、“亚太研究中心”等9个研究机构。“国际生态翻译学研究会”、“亚太国际交流英语学会”和“海峡两岸暨港澳地区翻译与跨文化交流系列会议指导委员会”等三个国际学术组织的秘书处设在我院。近年来承担两项国家社科基金重大项目、8项国家社科基金一般项目和30余项省部级科研项目。
教研资源：拥有中外文图书8万余册，期刊218种；建设有校园网外语学习平台、AATV型语言实验室、VOD型语言实验室、会议型VOD语言实验室、沙龙式口语教学实验室、同声传译实验室、微格语言实验室、3D情景模拟语言实验室、慕课/微课录播室等。
国际交流：与全球20多个国家近60所高校建立有交流合作关系。在美国、英国和新西兰建有教师海外研修基地。每年选派学生到德国、日本、俄罗斯等国家的合作高校学习。
社会服务：承担全国外语水平考试（WSK）、全国外语翻译证书考试（NAETI）、剑桥商务英语证书考试(BEC)、中国国际化人才外语水平考试(BFT)、中国翻译专业资格（水平）考试(CATTI)等社会化考试。
获得荣誉：“河南省教育系统先进集体”、“河南省高等教育教学工作先进集体”、“河南省高等学校先进党组织”和“河南省教工小家”等。
定位与目标：以师资队伍建设为基础，以学科建设为龙头，以教学科研为支撑，以人才培养为根本，以“教学立院、科研强院、人才兴院”为战略，不断强化内涵建设，努力把外语学院建成省内一流、国内知名、具有区域示范作用的研究教学型学院，为国家与地方经济和社会发展培养具有扎实的专业基础、宽广的知识面、较强的应用能力、较高的综合素质和富有创新精神的外语专门人才。