一、建院历史
烟台大学光电信息科学技术学院前身是1984年由北京大学支援创建的烟台大学物理系。光电信息科学技术学院设4个系、8个教研室、3个实验中心。近十年来，在人才培养、队伍建设、学科建设、科学研究等方面获得快速发展。光电信息科学技术学院拥有应用物理学（国家级特色专业，省级特色专业）、电子信息科学与技术（国家级特色专业，省级品牌专业）、电子信息工程、通信工程、物联网工程五个本科专业；通信工程（移动通信方向）和物联网工程（服务外包）两个校企合作专业；拥有物理学、电子科学技术两个一级学科硕士点，信号与信息处理二级学科硕士点。在校本科生、硕士研究生2341人。
二、学院师资
光电信息科学技术学院拥有一支学术造诣高、科研能力强、教学效果好的师资队伍，教职工115人，其中专职教师92人，实验人员13人。专职教师中具有博士学位教师62人，均来自重点院校；教授14人，副教授37人；45岁以下教师53人。教师学历结构、年龄结构、学缘结构优良。光电信息科学技术学院有博士生导师4人，山东省有突出贡献专家2人，山东省高等教学重点学科（实验室）首席专家2人，教育部新世纪优秀人才计划2人。聘请10余名来自国内著名大学与科研机构的兼职和客座教授。
三、学科优势
光电信息科学技术学院拥有“理论物理”山东省特色重点学科，山东省“十三五”高等学校科研创新平台--“光信息与光功能材料”重点实验室，“信息物理”山东省骨干学科实验教学中心。光电信息科学技术学院具有良好的科学研究氛围，与国内外著名高校和研究院所保持着密切的科研合作和学术交流。近年来，承担国家级课题20余项、省部级课题30余项，获省部级科研二等奖5项，在重要学术期刊发表论文220余篇，其中SCI、EI收录150余篇,两篇论文入选年度“中国百篇最具影响力国际学术论文”。
四、办学实力
光电信息科学技术学院设有六个本科专业，应用物理学专业获国家教育部高等学校特色专业建设点和山东省高等学校特色专业；电子信息科学与技术专业被确定为国家教育部高等学校特色专业建设点和山东省高等学校品牌专业；与山东浪潮优派科技教育有限公司和中兴通讯亚太区实训总部山东分部达成校企专业合作，共同建设物联网工程和通信工程两个本科专业，突出工程实践能力的培养；2013年获批山东省特色名校工程项目；2015年获批山东省普通本科高校应用型人才培养专业发展支持计划；2016年获批山东省高水平应用型立项建设专业群，全面提升高级应用型人才培养的教学水平。建设山东省电子技术基础系列课优秀教学团队，“数字系统与逻辑设计”省级精品课和“电子技术系列联合课程”省级精品系列课，近年，主持各级教学研究项目70余项，发表教研论文50余篇，出版教材20余部，获各项奖励60余项，其中山东省教学成果一、二奖各1项，山东省优秀教材二等奖1项。光电信息科学技术学院拥有专业实验室29个，投入资金3800余万元。积极寻求与著名企业合作，与美国TI、NI等著名企业共建创新创业教育实验室。建有实习基地21个，其中山东省实习基地建设项目1项，满足学生实习和实践的需要。
五、人才培养
光电信息科学技术学院适应社会发展对高级应用型人才的需求，结合新旧动能转换、新工科建设及互联网、云计算等热点，探索创新人才培养模式，建立并优化本科教学质量保障体系，通过光电信息学院本科生科研训练项目管理办法和创新实验室开放项目等，将专业学习与教师科研项目、学科竞赛等结合起来，培养学生的创新思维和实践能力，成效显著。近年来，光电信息科学技术学院共培养本科生2740余人。学生积极参加国家级、省级电子设计竞赛、挑战杯等专业竞赛等活动，获国家级奖励20余项，省部级奖励110余项；本科生第一作者发表研究论文32篇，其中5篇为本科生第一作者发表SCI检索期刊高水平研究论文；指导学生获山东省优秀学士学位论文11篇；各专业就业率和考研率逐年升高，多人考取清华大学、中国科学院研究所、中国科技大学、北京邮电大学、北京理工大学、西安电子科技大学等名牌大学和科研院所研究生。