江西理工大学软件工程学院〔土木与测绘工程学院（南昌）〕的发展历程可追溯至1983年南昌校区成立的工民建系和1999年成立的计算机系。2009年成立软件学院，2016年，学校机构调整成立软件工程学院，2018年加挂建筑与测绘工程学院（南昌），2020年，学校机构调整，软件工程学院〔建筑与测绘工程学院（南昌）〕更名为软件工程学院〔土木与测绘工程学院（南昌）〕。
2009年开始软件工程专业本科招生，现面向虚拟现实技术、软件工程、工程管理3个本科专业招生，其中软件工程专业包括软件开发、数据科学与大数据技术、物联网工程、土木工程4个方向。学院招收电子信息、土木水利两个专业硕士研究生，接收计算机科学与技术、通信与信息系统、测绘科学与技术、岩土工程、结构工程、市政工程、桥梁与隧道工程等专业在职人员以同等学力申请硕士学位。
学院现有专兼职教师90余人，其中专职教师71人，教授、副教授20余人，具有博硕士学位教师达90%以上，具有海外学习经历教师5人，江西省中青年学科带头人和骨干教师3人，校级十佳教师2人，博硕士生导师10余人。学院聘请了中南大学博士生导师邹北骥、刘安丰、华中科技大学博士生导师喻莉等一批海内外知名学者担任我院硕士生导师。
学院现有全日制本科生2000余人，硕士研究生40余人。形成了2系7教研室、1信息实践中心和1个研究院的体系构架。其中2系7教研室分别是软件工程系、建筑工程系、虚拟现实教研室、物联网工程教研室、大数据与人工智能教研室、软件开发教研室、土木工程教研室、工程管理教研室、风景园林教研室，属于教学机构；1个信息实践中心属于实验教学机构，实验仪器设备总价值近1500万元；1个研究院是虚拟现实技术（中韩）研究院，属于研究机构。另外，学院建有校内外教学实习基地20多个。具有良好的教学与科研条件。
在科技创新和科技服务方面，学院已形成了虚拟现实技术、大数据、人脸表情及行为姿态识别、农业物联网等研究领域和方向。近3年来，学院先后承担国家级科研项目3项，省部级重点及一般项目20余项，横向项目10余项，科研经费达200多万元；先后出版教材或学术专著10多部，发表学术论文100多篇，其中被EI、ISTP等检索工具收录高水平论文近40篇。
学院非常重视学生实践和创新能力的培养，依托教学科研平台，通过实践教学环节及参与科研项目，提高学生的动手实践能力以及分析解决问题的能力，并积极引导学生参加科技创新竞赛。近几年，我院学生获得全国ACM大赛金奖和银奖；蓝桥杯全国软件和信息技术专业人才大赛一等奖；全国高等院校BIM应用技能大赛一等奖；全国三维数字化创新设计大赛一等奖、全省VR课件制作与设计大赛一等奖、“创青春”江西省大学生创业大赛铜奖、江西省互联网+大赛铜奖，各类专业竞赛扩大了学校影响力，提高了毕业生的就业竞争力。
近年来，学院深入推进校企合作，与上海杰普软件、厦门中软国际、厦门触控未来、上海鸿宇大数据、宁波水表集团、广州欧科等企业共建实验室及产学研基地，校企合作成效显著。同时融合学校传统优势学科，聚焦国家产业升级转型及战略新兴产业人才需求，坚持走校企合作之路，形成了比较成熟的“跨专业融合、产教融合、创专融合的软件工程+复合型人才培养体系。办学特色和竞争力在社会、企业、家长和学生中形成良好的辐射效应，获得中软国际“校企合作特别贡献奖”，近几年江西教育电视台多次专题报道我校软件工程专业校企合作成果，毕业生就业质量、新生生源质量稳步提高。