福州大学法学专业始创于1993年，2001年成立法学院，历经20多年风雨历程，现已发展成为东南地区法学领域具有影响力的学院。
法学院拥有环境与资源保护法学二级学科博士学位授予权，法学一级学科硕士学位授予权，法律专业学位硕士授予权，其中法学一级学科为福建省重点学科。2017年法学学科在教育部全国高校第四轮学科评估中排名并列第44名（B-），2017年法学高原学科顺利入选福建省一流学科建设项目，法学院走出了一条法学学科跨越式发展之路。
法学院现设有两个省级研究平台、一个省级实践基地、九个教研室，初步形成了教学研究型学院。法学院现有教职工近70人，其中专任教师50余名，拥有一支以中青年教师为主体的师资队伍，教师队伍结构合理，教学、科研能力强。法学院73%以上专任教师具有高级职称和博士学位，50%以上专任教师具有海外留学、访学经历；多名教授是享受国务院政府特殊津贴专家、福建省百千万人才工程人选、福建省优秀青年社会科学专家、福建省法学英才、福建省优秀青年法学人才；多名教授担任全国学术研究会的副会长和常务理事。法学院现有在校本科生400余名，博士、硕士研究生600余名。
法学院开放办学格局不断完善，与美国、德国、英国、日本及中国大陆、香港、台湾、澳门地区众多高校开展广泛的学术交流，在法院、检察院、律师事务所、仲裁机构等法律实务部门建立了30多个“教学科研实践基地”，聘请了一批中外著名学者为兼职教授，高级法律实务专家为兼职研究生导师，形成了校内外合作办学的格局。连续多年举办国际性和全国性的法学论坛，并开展东南名家讲坛、实务专家讲坛、学术沙龙、学生法学研究会等形式多样的学术活动。
法学院主体毗邻福大新区北门，位于北门路和北环路交汇点，拥有一座建筑面积5000平方米的办公科研大楼，配备有图书馆法学分馆、法律硕士教育中心、大模拟法庭（容纳300人）、中模拟法庭、小模拟法庭、模拟仲裁庭、法律援助中心、大学生创新创业中心等办学硬件设施。
法学院正致力于加强学科建设，努力打造“东南法学”特色学术品牌，更好地服务国家和区域经济社会发展，朝着建设部分学科方向相对优势，总体办学水平达到国内同类院校先进水平的目标而努力奋斗！